О кулинарии: новости из мира еды

10 продуктов, повышающих настроение

Дата: 1 Февраль 2017 Рубрика: Статьи о кулинарии Комментарии: Нет комментариев

Настроение напрямую зависит от вырабатываемых организмом веществ, которые особым образом воздействуют на головной мозг и центральную нервную систему. Улучшают настроение, так называемые нейротрансмиттеры - серотонин, норэпинефрин, допамин, эндорфин и триптофан. Благодаря им мы чувствуем себя легко и уверенно, испытываем прилив жизненных сил и положительных эмоций, воспринимаем мир в ярких красках. Если количество нейротрансмиттеров в организме уменьшается, настроение,... Далее...

Шашлык в духовке

Дата: 29 Сентябрь 2016 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев

Иногда среди зимы особо остро возникает желание отведать шашлыка. Да не покупного, а приготовленного собственными руками. Но как сделать это в городской квартире? Кто-то умудряется разжигать костер прям на балконе, задымляя квартиры, а кто-то перед подъездом или за домом дразнит прохожих. Но есть и более простой вариант приготовления шашлыка в домашних условиях. Вы когда-нибудь пробовали шашлык из духовки? А ведь он практически ни чем не отличается от того, который жарится на углях.... Далее...

Шашлык из курицы – пальчики оближешь!

Дата: 23 Июль 2016 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев

С наступлением весны все больше людей устремляются на природу, чтобы на свежем воздухе поесть ароматных шашлыков. Рецептов блюд, приготовленных на мангале, существует великое множество, и особое место среди них занимает шашлык из курицы, который неизменно радует едоков превосходным вкусом. Разнообразие видов шашлыка Шашлык – блюдо чрезвычайно древнее, поэтому точно установить, где именно впервые было приготовлено мясо, жаренное на вертеле над углями, не представляется возможным.... Далее...

Маринад для шашлыка из курицы

Дата: 20 Июль 2016 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев

Какой маринад выбрать для шашлыка из курицы, ведь способов его приготовления так много? Скажете, даже не стоит рассуждать, как мариновать курицу, потому что из нее шашлыка все равно не выйдет? Ну да, настоящий шашлык из курицы, конечно, не делают, но если временем особо не располагаете (не успели замариновать мясо с вечера), то курица станет неплохим выходом из положения. Шашлык из курицы в кефире Очень сочный шашлык получается из курицы, если сделать для него маринад на кефире. курица... Далее...

Селедка под шубой классический рецепт

Дата: 19 Июль 2016 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев

Шуба, это одно из самых популярных салатов для праздничного стола. Предлагаем приготовить шуту в виде рулета, а не в виде торта. Ингредиенты практически те же самые, как и для обычной шубы. Такой рулет с селедкой и овощами слоями отличное блюдо. Уже давно замечено, что вкус блюда зависит от формы и способа нарезки, селедка под шубой приобретет в рулете немного другой вкус. Количество ингредиентов в этой закуске зависит исключительно от Ваших пред. На сегодняшний день мы знаем множество... Далее...

Как приготовить шашлык из курицы

Дата: 18 Июль 2016 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев

Приятное бремя приготовления шашлыка в большинстве семей ложится на мужские плечи. Именно мужчинам проще справиться с маринованием мяса, требующим приложения немалых физических усилий при разминании с луком. Однако есть варианты приготовления шашлыка, которые вовсе не требуют приложения физической силы, зато требуют внимательности, фантазии и даже нежности - качеств, которыми в полной мере наделены представительницы прекрасной половины человечества. К таким шашлыкам можно... Далее...

Сельдь под шубой — пошаговый рецепт

Дата: 17 Июль 2016 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев

Салат Сельдь под шубой – одна из главных звезд кулинарии, всегда пользующиеся вниманием и наиболее часто появляющиеся на наших праздничных столах и в Новый год, и в другие праздники. Кажется – ну о чем тут можно говорить, ведь селедку под шубой умеют делать все, но мы все-таки решили посвятить этой великолепной закуске сегодняшнюю статью, ведь она, вне всяких сомнений, достойна того, чтобы о ней говорили и говорили! А вы знаете как появился этот салат? История его изобретения связана... Далее...

Рецепт «Селедки под шубой» классический, или как приготовить любимый салат?

Дата: 16 Июль 2016 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев

Практически ни один праздник в нашей стране не обходится без любимого блюда – «Сельди под шубой». Как же правильно выбрать рецепт? «Селедка под шубой» может быть приготовлена в классическом или экзотическом варианте, например, с добавлением ананасовых долек или авокадо. Об этом мы сегодня и побеседуем. Правила приготовления любимого салата Всем известно, что в классическом исполнении «Сельдь под шубой» готовится с овощами. Салат выкладывается слоями, и каждый... Далее...

Салат Цезарь — правильные рецепты и ингредиенты.

Дата: 16 Июль 2016 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев

Салату Цезарь, одному из самых любимых блюд всех американцев и европейцев, уже почти сто лет. Оригинальная рецептура салата так и осталась в истории, однако лучшие повара все же сумели максимально точно воссоздать этот кулинарный шедевр. Вся прелесть салата заключается в специально приготовленном соусе, который придумал создатель блюда Цезарь Кардини. Он считал, что яйца достигают нужного вкуса и консистенции только при варке в кипятке (но без самого процесса кипения) в течение... Далее...

Как приготовить салат цезарь классический с курицей: по-французски и по-домашнему

Дата: 15 Июль 2016 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев

Салат цезарь бьет все рекорды популярности у посетителей кафе и ресторанов, сравниться с ним может разве что только оливье, да и то – под Новый год. Многие женщины задают нам вопросы: «На чем основана эта всеобщая любовь и как приготовить салат цезарь в домашних условиях, подобрав способ и ингредиенты по своему вкусу?» Сегодня мы постараемся рассказать вам обо всех кулинарных секретах, которые могут вам пригодиться во время приготовления салата цезарь. А Цезарь-то вовсе не из Рима Абсолютно... Далее...

Страница 1 из 32123...Последняя »
О сайте:
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.
Самое свежее в блоге:
 

Настроение напрямую зависит от вырабатываемых организмом веществ, которые особым образом воздействуют на головной мозг и центральную нервную систему. Улучшают...

 

Иногда хочется устроить себе разгрузочные дни и порадовать свой организм низкокалорийной и простой пищей. Вкусная еда может быть и без мяса, об этом знают многие...

 

В понедельник российская теннисистка Мария Шарапова в магазине "Генри Бендел" на Пятой авеню презентовала свою компанию по производству конфет под названием...

Подарки от магазина «Четыре глаза»
Свежие комментарии
  • Самойлова П.: Обалденная вещь! Особенно вкусно именно так как на первой фотографии — с кусочком черного хлеба!
  • Юлька О.: ну очень похожий, сверху карамельное суфле, а снизу бисквитик переложенный слоем яблок, а назывался он...
  • Анюта П.: Такой салат будет намного интересней, если лука взять, как минимум, в два раза больше, но лук заливать не...
  • Иннусик: Искала новый рецепт к мужскому празднику. И тут такое чудо на моем любимом сайте! Заранее понятно, что...
  • Натали Н.: Очень-очень!!! Вкусно, ароматно, быстро! Спасибо за рецепт. Домашние мои мёд на дух не переносят, но в...
Статистика

Наверх