Хашил
Мука пшеничная-100 г, масло топленое-25 г, дошаб (уваренный виноградный или тутовый сок)-40 г, соль.
В кастрюлю на каждую порцию наливают 150 г, воды, соль, после кипячения постепенно добавляют муку, тщательно размешивают. Варят под крышкой 15-20 мин. Готовый хашил подают в тарелке, в середину кладут заранее кипяченную смесь дошаба с маслом.
Поделиться новостью: Обязательно посмотрите и эти записи:
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.
