Цыплята жареные
Цыплята-280 г, сметана-10 г, лимон-15 г, помидоры 50 г, лук репчатый-30 г, гранат-20 г, зелень кинзы или петрушки-25 г, перец, соль.
Обработанных цыплят разрезают вдоль на две половины, затем их солят, перчат, надевают на шомпол, смазывают сметаной и жарят над раскаленными углями в мангале до готовности. При подаче к цыплятам кладут помидоры и лук, нарезанные кружочками, гранат-зерна, ломтики лимона, посыпают зеленью.

Обязательно посмотрите и эти записи:
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!