Шашлык из осетрины
Осетрина-347 г, растительное масло-5 г или сметана-10 г, лук репчатый-24 г, лук зеленый-32 г, лимон 1/5 шт., наршараб-5 г, сумах-1 г, перец-0,1 г, соль.
Разделывают осетрину обычным путем, нарезают на куски по 40-50 г, солят, перчат, смазывают сметаной и жарят в мангале 7-10 минут. Готовую рыбу кладут на блюдо, гарнируют свежими помидорами и нарезают луком. Отдельно подают наршараб и сумах.
Поделиться новостью: Обязательно посмотрите и эти записи:
Запись имеет метки: шашлык из осетрины
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.
