Цветная капуста в соленой заливке

Дата: 3 Декабрь 2011 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев
«Яндекс.Такси» запустит сервис грузоперевозок
Новый сервис предоставит возможность заказать грузоперевозки по двум тарифам. Также можно будет использовать услугу грузчика. Первый тариф позволяет заказать легковой автомобиль (Citroen Berlingo и Lada Largus) с грузовым отсеком с общей грузоподъемностью не более 1 тонны. Во втором тарифе представлены малотоннажные фургоны с грузоподъемностью до 3,5 тонн, например, Citroen Jumper и «ГАЗель NEXT». Автомобили будут не старше 2008 года, сообщает «Коммерсантъ».
Также клиенты смогут заказать транспорт с грузчиками, но если водитель работает в одиночку, он не будет получать такие заказы. «Яндекс.Такси» обещает «специальные бонусы для некоторых партнеров и водителей», подключившихся к новому тарифу.


Цветную капусту освобождаем от листьев, разрезаем ее на соцветия. Соцветия нужно очень внимательно просмотреть, в них могут быть гусеницы. Далее замачиваем соцветия в холодной соленой воде на полчаса. Соцветия отвариваем, капуста будет готова в том случае, если соцветия после накалывания на вилку будут легко соскальзывать с нее.


Чтобы капуста размягчилась в воду можно добавить лимонную кислоту. Готовую цветную капусту высушиваем и раскладываем по таре. Стерилизация должна занимать около 40 минут. Выполнять ее нужно в два захода, если вы планируете хранить ее долго то еще раз нужно провести стерилизацию через 2-3 дня.

Поделиться новостью:


Обязательно посмотрите и эти записи:


Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

О сайте:
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.
Наверх