Картофельная запеканка с сыром
Ингредиенты:
800 г мелкого картофеля
1 зубчик чеснока
20 г сливочного масла
2 яйца
по 125 г творога, молока и сметаны
соль, молотый перец, мускатный орех
150 г плавленого сыра
немного петрушки для украшения
Способ приготовления: Картофель отварить в мундире. Дать остыть и очистить. Чеснок разрезать пополам и натереть им форму для запекания. Затем смазать форму сливочным маслом и положить в нее картофель.
Нагреть духовку до 200′. Отделить белки от желтков. Смешать в миске творог, сметану и желтки, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Натереть сыр и перемешать с массой. Белки взбить и перемешать с массой. Разложить на картофеле творожную смесь. Запекать 10 мин. Украсить петрушкой и подать на стол.
Поделиться новостью: Обязательно посмотрите и эти записи:
Запись имеет метки: запеканка с сыром, картофельная запеканка
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.
