Лук маринованный по-болгарски
Перед маринованием нужно приготовить заливку. Для этого в соотношении один к одному на литровую банку смешиваем 9 процентный уксус и воду.
Добавляем 15 горошин черного перца-горошка, 1 стручок красного горького перца, 5-6 лавровых листьев и одну столовую ложку соли. Заливка готова. приступим теперь к луку. Выбираем небольшие луковицы, чистим их, надрезаем сверху и укладываем в банки по плечики.
Между головками лука добавляем приправы и соль. Заливам уксусом и закупориваем банки.
Поделиться новостью: Обязательно посмотрите и эти записи:
Запись имеет метки: лук, по болгарски
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.
