Рецепт куриных крокетов

Дата: 13 Январь 2013 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев
«Яндекс.Такси» запустит сервис грузоперевозок
Новый сервис предоставит возможность заказать грузоперевозки по двум тарифам. Также можно будет использовать услугу грузчика. Первый тариф позволяет заказать легковой автомобиль (Citroen Berlingo и Lada Largus) с грузовым отсеком с общей грузоподъемностью не более 1 тонны. Во втором тарифе представлены малотоннажные фургоны с грузоподъемностью до 3,5 тонн, например, Citroen Jumper и «ГАЗель NEXT». Автомобили будут не старше 2008 года, сообщает «Коммерсантъ».
Также клиенты смогут заказать транспорт с грузчиками, но если водитель работает в одиночку, он не будет получать такие заказы. «Яндекс.Такси» обещает «специальные бонусы для некоторых партнеров и водителей», подключившихся к новому тарифу.


В кулинарии большое число различных блюд из курицы. О рецепте приготовления одного из таких блюд мы Вам и расскажем, а именно о куриных крокетах.

Это блюдо еще тем ценно, что хорошо подходит для детей, которые не хотят кушать, так как выглядят крокеты как маленькие шарики, которые, как кажется на один зубок.

Перед приготовлением предупредим, что крокеты подаются на деревянных шпажках!

Для приготовления куриных крокетов нам будут необходимы следующие ингредиенты:

1. Филе курицы – 500 грамм.
2. Масло растительное – 0,5 литра.
3. Помидор черри – 100 грамм.
4. Перец сладкий – 1 штука.
5. Яйцо – 1 штука.
6. Мука кукурузная – 100 грамм.
7. Орегана – 1 щепотка.
8. Перец чили сушеный– 0,25 чайной ложки (по желанию).
9. Соль – 1 чайная ложечка.

Итак, начнем приготовление!

Приготовим фарш!

Куриный фарш можно готовить не прибегая к помощи мясорубки, воспользовавшись блендером. Порежем филе на кусочки и положим в форму от блендера. Блендером измельчаем. После чего добавляем к полученному фаршу яйцо, ложку кукурузной муки, перец «чили» (по желанию), соль и орегану. Все перемешиваем. Фарш готов!

Переходим к формированию и жарке куриных крокетов!

Достаем глубокую миску. Немножко на донышко кукурузной муки. Теперь необходимо слепить шарики из фарша. Диметр шариков должен быть около 2 сантиметров. Далее берем сковороду с высокими краями. Наливаем в сковороду указанное в рецепте количество растительного масла. Ставим на плиту и разогреваем. Пока нагревается масло, нарежем перец на квадратики, примерно с крокет по размеру. Когда масло закипит, закидываем туда наши крокеты.

Крокеты готовятся очень быстро – в течении 3 минут. Вытаскивать шарики нужно шумовочкой на дуршлаг, для того, чтобы с крокетов стекло лишнее растительное масло. Когда крокеты все приготовятся, их необходимо нанизать на шпажки. Получается такой мини-шашлык. Между шариками нужно нанизать помидорки «черри» и, порезанный чуть ранее, сладкий перец.

Поделиться новостью:

Оцените статью:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...

Обязательно посмотрите и эти записи:

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

О сайте:
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.
Самое свежее в блоге:
 

Каждый день мы едим пищу из растений, содержащих смертельные яды. Большую часть времени нам не нужно беспокоиться об этом, поскольку массовое производство...

 

Пшеничные отруби — это оболочки зерен пшеницы, представляющие собой незаменимый по своим качествам источник клетчатки для человеческого организма. Ранее...

 

Шиповник известен всем своими полезными качествами. Этот кустарник из семейства розовоцветных не только чудесно пахнет, но и дает плоды, созревающие в конце...

Свежие комментарии
  • Анна: А я яйца не добавляю. И делаю такой салат с тунцом в собственном соку, а заправка подсолнечное масло с...
  • Светлана: Спасибо за рецепт, намного лучше, чем с рисом яйцами и майонезом, Именно такой салатик мне очень...
  • Анна: Самая лучшая диете кефирная. Многие не знают или не верят, покупают дорогие гербалайты и т.п. и портят свой...
  • Инна А.: Прекрасная диета, я люблю кефир. Спасибо!
  • Самойлова П.: Обалденная вещь! Особенно вкусно именно так как на первой фотографии — с кусочком черного хлеба!

Готовим самые популярные соусы для пасты

Приготовленный по всем правилам соус превращает самые обычные макароны в произведение кулинарного искусства. К тому же с его помощью можно выгодно подчеркнуть вкус остальных ингредиентов, будь то мясо, рыба или овощи.

Наверх