Серый хлеб с изюмом и кориандром

Дата: 9 Апрель 2012 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев
«Яндекс.Такси» запустит сервис грузоперевозок
Новый сервис предоставит возможность заказать грузоперевозки по двум тарифам. Также можно будет использовать услугу грузчика. Первый тариф позволяет заказать легковой автомобиль (Citroen Berlingo и Lada Largus) с грузовым отсеком с общей грузоподъемностью не более 1 тонны. Во втором тарифе представлены малотоннажные фургоны с грузоподъемностью до 3,5 тонн, например, Citroen Jumper и «ГАЗель NEXT». Автомобили будут не старше 2008 года, сообщает «Коммерсантъ».
Также клиенты смогут заказать транспорт с грузчиками, но если водитель работает в одиночку, он не будет получать такие заказы. «Яндекс.Такси» обещает «специальные бонусы для некоторых партнеров и водителей», подключившихся к новому тарифу.


Способ приготовления: В теплую воду раскрошить дрожжи, добавить сахар, соль и ржаную муку. Накрыть полотенцем, убрать в теплое место на 30 минут.

Кориандр растереть с медом и столовой ложкой воды до кашецеобразного состояния. Смешать опару, смесь из кориандра, теплую воду и муку, замесить мягкое тесто, смазать его маслом. Миску снова накрыть полотенцем, оставить на 1,5 часа, два раза обмять.


Тесто вымесить, скатать, выложить в форму для выпечки хлеба «кирпич», смазанную маслом и присыпанную мукой. Расстаивать в форме тесто 1 час, накрыв форму. Проткнуть поверхность будущего хлеба черенком в нескольких местах. Разогреть духовку до 250`C, поставить форму с тестом на решетку, выпекать 10 минут, затем температуру снизить до 200`C и продолжать выпекать еще минут 15 до золотистого цвета. Хлеб немного остудить в форме, затем выложить на решетку и накрыть полотенцем.

Поделиться новостью:


Обязательно посмотрите и эти записи:


Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

О сайте:
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.







Наверх