Сосиски в тесте

Дата: 12 Февраль 2013 Рубрика: Готовим дома, кулинария Комментарии: Нет комментариев
«Яндекс.Такси» запустит сервис грузоперевозок
Новый сервис предоставит возможность заказать грузоперевозки по двум тарифам. Также можно будет использовать услугу грузчика. Первый тариф позволяет заказать легковой автомобиль (Citroen Berlingo и Lada Largus) с грузовым отсеком с общей грузоподъемностью не более 1 тонны. Во втором тарифе представлены малотоннажные фургоны с грузоподъемностью до 3,5 тонн, например, Citroen Jumper и «ГАЗель NEXT». Автомобили будут не старше 2008 года, сообщает «Коммерсантъ».
Также клиенты смогут заказать транспорт с грузчиками, но если водитель работает в одиночку, он не будет получать такие заказы. «Яндекс.Такси» обещает «специальные бонусы для некоторых партнеров и водителей», подключившихся к новому тарифу.


Когда мы не имеем возможности пообедать дома, то можем где-то в городе. Но если времени нет совсем на помощь приходят различные бутерброды, сэндвичи, хот-доги, беляши и другое, которое продается в ларьках с надписью «быстро и вкусно», другими словами фастфуды. Не последние места занимают сосиски в тесте.

Нередко люди привыкают к этим перекусам и с удовольствием готовы кушать эти нехитрые блюда и дома. Мы, конечно же, не рекомендуем этим злоупотреблять, но рецепт приготовления сосисок в тесте мы все-таки Вам дадим!

Для приготовления сосисок в тесте нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Мука пшеничная — 700 грамм.
2. Сосиски (на Ваш вкус) — 8 штук.
3. Яйцо — 2 штуки.
4. Молоко — 200 миллилитров.
5. Масло сливочное — 30 грамм.
6. Масло растительное — 1 столовая ложка.
7. Дрожжи сухие — 30 грамм.
8. Сахар — 1 чайная ложка.
9. Соль — 0,5 чайной ложки.

Итак, приступим!


Естественно приготовим тесто!

Достаем кастрюльку. В нее молоко. Ставим на плиту и подогреваем примерно до температуры 50 градусов Цельсия. Снимаем кастрюльку с плиты и добавляем к молоку сахар и дрожжи. Отставляем на 20 минут. Далее необходимо растопить сливочное масло. Это легко сделать на паровой бане. Смешиваем сливочное масло с растительным в какой-нибудь мисочке. В нее добавим 1 яйцо и соль. Все перемешиваем венчиком.

После смешиваем содержимое миски и кастрюльки. Просеиваем в кастрюльку пшеничную муку и замешиваем тесто! Из полученного теста необходимо сформировать шар, смазать его маслом и уложить в миску. Миску накрываем полотенцем и отставляем ее в теплое местечко примерно на час времени. По истечении времени тесто готово!

Берем тесто и раскатываем из него длинные жгуты. Сосиски чистим и каждую оборачиваем жгутами. Достаем протвень. Застилаем пищевой бумагой и выкладываем на него наши сосиски в тесте. Разобьем в какую-нибудь маленькую емкость яйцо. Отделим желток. Взобьем его и кисточкой смажем тесто. Ставим протвень в духовку. Готовить сосиски в тесте нужно в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке, до того состояния, когда тесто подрумянится. В итоге сосиски в тесте готовы!

Мы желаем Вам приятного аппетита!

Поделиться новостью:


Обязательно посмотрите и эти записи:



Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

О сайте:
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.





Наверх