Каурма (жареное мясо)
Баранину без костей нарезают кусочками (по 25-30 г) и обжаривают до готовности. Подают с жареным луком, посыпав зеленью.
Баранина — 165 г, сало баранье — 20 г, лук репчатый — 40 г, зелень петрушки, укроп, специи, соль.

Обязательно посмотрите и эти записи:
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!