Помидоры фаршированные
У помидоров средней величины удаляют сердцевину. Заполнив помидоры фаршем, тушат в соусе до готовности. Фарш готовят так. ошпаренную печень пропускают через мясорубку и перемешивают с пассерованным луком и морковью. При подаче посыпают зеленью.
Помидоры — 120 г, лук репчатый — 35 г, морковь — 55 г, печень говяжья или баранья — 45 г, томат — 10 г, зелень — 35 г, сметана — 30 г или соус — 75 г, специи, соль.
Поделиться новостью: Обязательно посмотрите и эти записи:
Запись имеет метки: фаршированные помидоры
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Добро пожаловать на проект "Готовим быстро и вкусно". Наш сайт создан, как для отчаянных любителей кулинарного искусства, так и для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион.
